Skip to content
  • Strix - Beer with sowl
  • Stánek létajícího pivovaru Strix
  • Nomad Beer Festival 2026

O létajícím pivovaru

Všechno to začalo během covidové pandemie vařením piva doma na sporáku. Následně jsem si doplnil vzdělání rekvalifikačním kurzem, roztáhl jsem svá křídla a transformoval se do létajícího pivovaru.

Strix

Pivo s duší

Každý recept má pečlivě vybrané suroviny. Pro speciál z čerstvého chmelu používám chmel ze své zahrady - Sládek, Country a Cascade.

Pivo na míru

pro Expediční klubovnu

Najdeš ho na čepu v Expediční klubovně a nikde jinde. Speciální ležák s trochou žitného sladu a moderními českými chmely. Na zdraví!

Kde si dám Strix?

Většinou v pivnicích

Na tohle není snadná odpověď. Vlastní hospodu nemám, takže sleduj Facebook, protože tam dávám aktuality. A nebo na festivalech.

Košt piva

Kde pivovařím?

V pivovarech mých kamarádů

Ležák se vaří v Kroměříži, Jang & Punk se vaří v Geniu Noci, ostatní piva jsem vařil v Rojcu, AnOtter One a nebo ve Sternu. Důležitá je bezproblémová spolupráce.

Strix 11°

Český ležák

Bára 11°

Ležák s čerstvým chmelem

Jang & Punk

Čekankový ale

Alenka v říši Pivů

American stout

Brütal

Do sucha prokvašená cold IPA

EXPEriment

Ležák pro Expediční klubovnu

Triptych

Gosé s lesním ovocem
Chceš pivo Strix i ve své pivnici?
Neváhej a ozvi se mi buď rovnou na mail a nebo mi vyplň tady ten formulák.
Sudy Strix 50l a 30l keg bajonet
Sudy mám s bajonetovým naražečem (S-type). K dispozici jsou zpravidla 50l a 30l objemy, ale umím nachystat i 25l, 20l, 15l a 10l variantu. Je to na domluvě.

Formulák

    Alenka v říši Sudů

    Předobjednávky mailem

    Alenka v říši Pivů odleželá na chipsech ze sudu po whiskey.

    Copyright Pivovar Strix © 2025–2026