O Jang & Punk jste už slyšeli, že? Tak tohle je další várka, kterou jsem vymyslel se spolužákem absolventem. IPA s novozálandskými chmely, kterou vaříme napůl, má v sobě rytmus, vařím ji totiž spolu s Record Brewery.
MaorIPA odkazuje na původní obyvatelstvo Nového Zélandu. Oni tedy asi nepili pivo v té podobě, jak ho známe dnes, ale jejich dnešní potomci si pivo určitě občas dají. Pevně tomu věřím! A když k nám z Nového Zélandu doputují výborné chmely, musíme z nich něco uvařit.
Až ochutnáš, tak tě to pivo nepustí. Takže klidně pij dál a zkus v rytmu chmelů Riwaka a Rakau nacvičit tradiční novozélandský tanec haku.
Extrakt původní mladiny je 13 °P.
Alkohol je 5,8 % obj.
Hořkost je 50 IBU.
Složení: voda, ječné a žitné slady, chmelové výrobky. Alergeny A1 – obiloviny obsahující lepek.
Legislativní typ: světlé silné pivo, nepasterizované a nefiltrované.
Jemný zákal není závadou. Skladujte v chladu do 7 °C, nevystavujte přímému slunečnímu svitu a chraňte před mrazem.
Pro létající pivovar Strix vyrábí: Prague Beer s.r.o., U továren 999/31, Praha 15, 102 00
Distribuce: Ondřej Poustecký, Vychodilova 2553/16, Brno, 616 00, IČO: 88223132
Kooperační várka s Record Brewery.
Info pro sběratele etiket! Stejné pivo se dá sehnat i s etiketou pivovaru Record Brewery označené jako kooperační várka. Pokud tedy budete hledat, seženete dvě unikátní etikety.